Tänään oli siis Golden Weekin toinen lomapäivä, perustuslain päivä (kirjaimellisesti perustuslain muistopäivä). Jos aihe kiinnostaa enemmän Wikipedian englanninkielinen artikkeli on hyvä paikka aloittaa.
Itse juhlistin lomaa nukkumalla pitkään, iltapäivän puolelle asti. Vihdoin herättyäni ja liikkeelle päästyäni totesin säätilan suotuisaksi ulkoilulle (parikymmentä astetta lämmintä ja poutaa) ja ryhdyin suunnittelemaan mitä sitä tekisi, tai lähinnä minne sitä lähtisi.
Mikko halusi löytää tietyntyylisen kahvilan joss voisi rauhassa vaikka lueskella, joten päätin lyöttäytyä matkaan. Aluksi kiertelimme hieman asuntolan lähiympäristössä josko kuppila löytyisi kovinkin läheltä. Kuitenkin löysimme vain ravintoloita, juottoloita ja lähikauppoja. Pienet ravintolat olivat monet kiinni ja omistajat ilmeisesti myös lomailivat. Lähikaupat ovat kuitenkin aina auki ympäri vuorokauden (uudenvuoden yö lienee ainoa poikkeus).
Suuntasimme siis keskustaan ja siellä olikin muitakin liikkeellä huomattavan paljon ja suurin osa kaupoista ja muista liikkeistä auki. Eihän näin hyvää myyntipäivää sovi jättää väliin. Olipa kaupungissa myös rauhanmarssi meneillään. Protestoivat Irakin sotaa vastaa, sillä myös Japani on siellä jossain määrin mukana. Mikon tulkinnan mukaan jotkut jopa vaativat armeijan lakkauttamista kokonaan. No marssi sopi sinänsä perustuslain päivän henkeen. Onhan toisen maailmansodan jälkeen asetetun perustuslain yksi pääkohdista että Japani saa käyttää armeijaansa vain itsepuolustukseen.
Siinä sitten kiertelimme keskustan katuja eri puolilla, mutta monenlaisten kuppiloiden joukosta ei juuri sitä oikeaa löytynyt, joten tyydyttiin menemään "ketju-kahvilaan" ketjuja on monia ja niillä on kahviloita ympäri kaupunkia. Suomessa vähän tunnettu Starbuck's Coffee, joka on vallannut alaa eri puolilla maailmaa, on läsnä myös Japanissa ja vaikuttanut kieleenkin niin että kahviloita yleensä kutsutaan nimellä "sutaba" (lausutaan "staba" ja kirjoitetaan katakana tavumerkeillä). Menimme kuitenkin japanilaisen ketjun ravintolaan jossa sai monenlaisia leivonnaisia, useimmat suklaalla höystettynä.
Siinä sitten kierreltiin erilaisia kauppoja ihmettelemässä. Tällä kertaa ostin itselleni vyön, nykyinen kun on ilmeisesti venynyt kun meinaa olla niin pitkä, ja pienemmän laukun niitä reissuja varten joissa ei koko omaisuuttaan tarvitse kuljettaa mukana. Mainio Suomen lipulla varustettu reppuni on nimittäin melko suuri ja täyteen lastattuna painoa kertyy, eikä reppu sovi pyörän koriin.
Kämpille päästyämme oli tarkoitus lähteä syömään johonkin lähistöllä sijaitsevaan ravintolaan, kaikki olivat kuitenkin kiinni. Päätimme sitten Mikon ja Yuun kanssa hakea auki olevasta ruokakaupasta ruokatarpeita ja kokata itse illallisemme. Illan ateria oli udon-nuudeleita korealaiseen tyyliin, ruoka oli hyvää kasvispainotteista herkkua.
Huomiselle on suunniteltu pyöräretkeä ja lähtö on jo aamusta, lienee siis syytä käydä nukkumaa ajoissa.
2 kommenttia:
Noista ruokajutuista innostuneena kokeilin minäkin kokata vähän japanilaistyylistä: miso-tahna oli kiven alla, mutta onnistuin kumminkin Jyväskylästä mutkan kautta saamaan, joten tein miso-keittoa. Hyväähän se oli, mutta en tiedä, mahtoiko maistua yhtään samanlaiselta kuin oikea. Ja sitten tein sushia, sitä olen tosin tehnyt ennenkin. Mitähän muuta voisi Suomessa tehdä sellaista jaappanilaista, joka onnistuisi täältä saatavista värkeistä?
Miso-keitto (miso-shiru) on kyllä hyvää. Täällä sitä saa tehtyä valmiista annospusseista lisäämällä vain kuumaa vettä. Höysteitä löytyy loputon valikoina. Kuitenkin parasta on tietenkin oikein oikeasti alusta asti keitetty soppa, jota vaikkapa ruokalasta saa edullisesti.
Hyvä paikka japanilaisiin ruokiin tutustumisen aloittamiseen on Wikipedia: http://fi.wikipedia.org/wiki/Japanilainen_keitti%C3%B6
Itselleki vielä monesti jää avoimeksi mistä jokin ruoka on tehty, riittää että maistuu hyvältä.
Lähetä kommentti